Os cursos da Escola Piloto Itinerante são ministrados na forma presencial em universidades por todo o Brasil sob a coordenação de professores do Programa de Engenharia Química da COPPE. Abrangem tópicos explorados em outras versões da Escola Piloto ou sugeridos de comum acordo com as instituições-hóspedes. A carga horária pode variar de 6 a 16 horas, se concentrando em até 3 dias de curso.